Архив Июнь, 2007

Кофе по-римски

- 1 ч. ложка с верхом свежесмолотого кофе;
- кубики льда;
- 1 кофейная ложка сахарной пудры;
- 1 кофейная ложка молотой корицы;
- коньяк.

Подробнее »

Кофе по-балкански

- 5 ч. ложек кофе;
- 5 ч. ложек сахарного песка;
- 5 чашек холодной воды.

Налить воду в джезву, добавить сахарный песок и поставить на огонь. Когда вода закипит, отлить немного кипятка в отдельную чашку и засыпать мелкомолотого кофе.

Подробнее »

Кофе “Мараска”

- 1,5 стакана, горячего кофе
- 1/4 плитки несладкого шоколада
- 8 ст. ложек яичного ликера
- 4 ст. ложки взбитых сливок.

Подробнее »

Кофе меланж по-берлински

- 1 1/2 чашки охлажденного крепкого кофе;
- 4 небольшие чашечки сока (сиропа) из черешни;
- 4 чашки сгущенного молока;
- сахарная пудра по желанию.

Подробнее »

Кофе по-румынски

- 1 ч. ложка кофе;
- 1 ч. ложка сахарной пудры;
- 1/2 ч. ложки какао;
- 1 чашка воды;
- немного ванили.

Подробнее »