Архив за Июнь, 2007

Кофе “Коблер”

Воскресенье, 24 Июнь, 2007

- 300 мл. кофейного ликера;
- 100 г кофейного сиропа;
- 200 мл. коньяка;
- 200 мл. десертного белого вина;
- 200 мл. клубничного сока;
- 200 г взбитых сливок;
- лед.

(more...)

Кофе замороженный по-хорватски

Воскресенье, 24 Июнь, 2007

- 1/2 л крепкого холодного кофе;
- 2 чашки молока;
- сахарный песок по вкусу.

Сварить крепкий кофе, остудить его, разлить в формочки для кубиков льда, поставить в морозильную камеру и заморозить.

(more...)

Кофе по-мексикански

Воскресенье, 24 Июнь, 2007

- 9 г смеси кофе с какао;
- 30 г сахарного песка;
- 100 мл. воды;
- сливки (сгущенное молоко).

(more...)

Кофе “Жаннет”

Воскресенье, 24 Июнь, 2007

- 4 ч. ложки мелко молотого кофе без кофеина;
- 1 стакан молока;
- 1 желток;
- 1 чашка сгущенного молока;
- 1 ст. ложка сахарного песка;
- немного коньяка;
- сливки.

(more...)

Кофе замороженный

Воскресенье, 24 Июнь, 2007

- 50 г молотого кофе;
- 1 л воды;
- 100 г сахарного песка;
- 200 г сливок;
- 200 г сметаны или мороженого;
- ванилин;
- сахарная пудра.

(more...)