Архив рубрики ‘Рецепты кофе’


Кофе с вермутом

На 2 порции:

- 120 мл красного вермута;
- 60 мл холодного, очень крепкого черного кофе;
- кофейные зерна для украшения;
- 10 мл сахарного песка;
- 30 мл колотого льда;
- 250 мл молока.

Подробнее »

Кофе по-африкански

- 250 мл холодного, крепкого черного кофе;
- 40 мл сгущенного молока без сахара;
- 20 мл шоколадного ликера.

Подробнее »

Кофе по-нью-орлеански

На 4 порции:

- 3 ст. л. молотого кофе;
- ст. л. молотого цикория;
- 100 мл молока.

Подробнее »

Кофе “Александр”

На 2 порции:

- 4 ст. л. крепкого кофе;
- 4 ст. л. взбитых сливок;
- тертый шоколад;
- 4 ст. л. коньяка;
- 4 ст. л. какао;
- сахар;
- лед.

Подробнее »

Кофе “Мокко в облаке”

- 5 стаканов молока;
- 2,5 стакана крепкого черного кофе;
- 3 ст. л. ванильного сахара;
- 110 г несладкого шоколада;
- 2/3 стакана взбитых сливок;
- молотый мускатный орех;
- 6 палочек корицы;
- сахар.

Подробнее »