Кофе по-римски
- 1 ч. ложка с верхом свежесмолотого кофе;
- кубики льда;
- 1 кофейная ложка сахарной пудры;
- 1 кофейная ложка молотой корицы;
- коньяк.
Архив рубрики ‘Горячий кофе’
Кофе по-балкански
- 5 ч. ложек кофе;
- 5 ч. ложек сахарного песка;
- 5 чашек холодной воды.
Налить воду в джезву, добавить сахарный песок и поставить на огонь. Когда вода закипит, отлить немного кипятка в отдельную чашку и засыпать мелкомолотого кофе.
Кофе по-румынски
- 1 ч. ложка кофе;
- 1 ч. ложка сахарной пудры;
- 1/2 ч. ложки какао;
- 1 чашка воды;
- немного ванили.
Кофе по-мексикански
- 9 г смеси кофе с какао;
- 30 г сахарного песка;
- 100 мл. воды;
- сливки (сгущенное молоко).
Кофе по-малайски
- 1 ч. ложка с верхом молотого кофе;
- 2 ч. ложки сахарного песка;
- маленький кусочек палочки ванили;
- 1 чашка воды.