Архив рубрики ‘Горячий кофе’

Кофе “Восточный взрыв”

- 8 ч. ложек кофе;
- 3 ст. ложки меда;
- 0,5 ч. ложки гвоздики;
- 50 мл коньяка;
- 300 мл воды.

Подробнее »

Французский крем-кофе

- 1/4 л молока;
- 0.2 л крепкого кофе;
- 2 ст. л. сливок;
- 3 ст. л. сахара.

Подробнее »

Растворимый кофе со специями

- 200 мл воды;
- 1 ч. л. растворимого кофе;
- 4 горошины черного душистого перца;
- 1/2 ч. ложки меленой корицы;
- 4 гвоздики.

Подробнее »

Кофе по-московски

- 400 мл воды;
- 4 ч. л. молотого кофе;
- 2 ч. л. сахарной пудры;
- сахар - по вкусу;
- 1 яичный белок.

Подробнее »

Кофе по-мавритански

На 6 порций:

- черный перец (2 щепотки);
- кофе мелкого помола (3 ст. л.);
- сахарный песок (6 ст. л.);
- холодная вода (6 чашек);
- розовая вода (1 ч. л.);
- корица (2 щепотки).

Подробнее »