Кофе “Тихани”
Четверг, 4 Октябрь, 2007- 8 ч. ложек молотого кофе;
- 1/4 л. холодного молока;
- 400 мл. кипятка;
- сливки;
- сахар.
Архив ‘Горячий кофе’
Кофе “Олла”
Четверг, 4 Октябрь, 2007На 4 порции:
- 9 ст. ложек кофе темной обжарки;
- 150 г коричневого сахара;
- ч. ложка патоки;
- палочка корицы;
- литр воды;
- анис.
Кофе по-нормандски
Четверг, 4 Октябрь, 2007На 4 порции:
- 50 мл крепкого кофе;
- 50 мл яблочного сока;
- 2 ст. ложки коричневого сахара;
- щепотка смеси из 5 приправ;
- щепотка молотой гвоздики;
- 2 палочки ванили;
- 3 апельсина;
- палочка корицы.
Кофе “Джорджия-Джинджер”
Четверг, 4 Октябрь, 2007На 6 порций:
- 75 мл крепкого кофе;
- банка персикового компота;
- 12 мл свежих сливок;
- 1,5 ст. ложка коричневого сахара;
- 2 щепотки молотой корицы;
- щепотка молотого имбиря;
- апельсиновая цедра.
Кофе “Фери”
Четверг, 27 Сентябрь, 2007- 1 л крепкого горячего кофе;
- 1/2 палочки корицы;
- 6 шт. гвоздики;
- цедра одного лимона;
- цедра одного апельсина;
- 60 мл. рома;
- 120 мл. коньяка;
- сахар.