Архив ‘Национальные рецепты кофе’

Кофе по-румынски

Воскресенье, 24 Июнь, 2007

- 1 ч. ложка кофе;
- 1 ч. ложка сахарной пудры;
- 1/2 ч. ложки какао;
- 1 чашка воды;
- немного ванили.

(more...)

Кофе замороженный по-хорватски

Воскресенье, 24 Июнь, 2007

- 1/2 л крепкого холодного кофе;
- 2 чашки молока;
- сахарный песок по вкусу.

Сварить крепкий кофе, остудить его, разлить в формочки для кубиков льда, поставить в морозильную камеру и заморозить.

(more...)

Кофе по-мексикански

Воскресенье, 24 Июнь, 2007

- 9 г смеси кофе с какао;
- 30 г сахарного песка;
- 100 мл. воды;
- сливки (сгущенное молоко).

(more...)

Кофе по-малайски

Воскресенье, 24 Июнь, 2007

- 1 ч. ложка с верхом молотого кофе;
- 2 ч. ложки сахарного песка;
- маленький кусочек палочки ванили;
- 1 чашка воды.

(more...)

Кофе по-грузински

Воскресенье, 24 Июнь, 2007

- 10 г кофе;
- 15 г сахарного песка;
- 2 мл. коньяка или бренди;
- 30 мл. сливок;
- 3 г шоколадного порошка;
- 17 мл. воды.

Этот кофе готовят особым способом. Сначала приготовить из сахарного песка золотую карамель и разлить ее в чашки.

(more...)