Архив рубрики ‘Национальные рецепты кофе’

Кофе со льдом по-тайски

На 4 порции:

- 2 ч. ложки молотого кардамона;
- 4 ст. ложки сахара;
- 4 ст. ложки жирных сливок;
- ст. ложка миндального экстракта.

Подробнее »

Кофе по-средиземноморски

- 3 столовые ложки кофе грубого помола;
- 2 ч. ложки сахара;
- ч. ложку корицы;
- ч. ложка какао;
- ч. ложку семян аниса;
- шепотка сушеной апельсиновой цедры.

Подробнее »

Кофе по-нормандски

На 4 порции:

- 50 мл крепкого кофе;
- 50 мл яблочного сока;
- 2 ст. ложки коричневого сахара;
- щепотка смеси из 5 приправ;
- щепотка молотой гвоздики;
- 2 палочки ванили;
- 3 апельсина;
- палочка корицы.

Подробнее »

Кофе по-французски

На 4 порции:

- чашка охлажденных жирных сливок;
- 1/4 чашки кондитерского сахара;
- ч. ложка ванили;
- 3 чашки горячего кофе.

Подробнее »

Кофе по-ямайски

На 6 порций:

- 5 чашек горячего кофе;
- 60 мл. ликера;
- 30 мл. белого рома;
- 150 мл. взбитых сливок.

Подробнее »