Кофе “Джорджия-Джинджер”
На 6 порций:
- 75 мл крепкого кофе;
- банка персикового компота;
- 12 мл свежих сливок;
- 1,5 ст. ложка коричневого сахара;
- 2 щепотки молотой корицы;
- щепотка молотого имбиря;
- апельсиновая цедра.
Архив рубрики ‘Рецепты кофе’
Кофе “Серенада”
- 125 г. молотого хорошо обжаренного кофе;
- 1/2 л. кипятка;
- сахар по желанию;
- сливки.
Кофе “Фери”
- 1 л крепкого горячего кофе;
- 1/2 палочки корицы;
- 6 шт. гвоздики;
- цедра одного лимона;
- цедра одного апельсина;
- 60 мл. рома;
- 120 мл. коньяка;
- сахар.
Кофе по-мексикански - 2
- 125 мл. молотого кофе;
- 80 мл. шоколадного сиропа;
- ст. ложка корицы;
- 250 мл. молока;
- 60 мл. коричневого сахара;
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха;
- ч. ложка ванили.
Кофе по-французски
На 4 порции:
- чашка охлажденных жирных сливок;
- 1/4 чашки кондитерского сахара;
- ч. ложка ванили;
- 3 чашки горячего кофе.