Холодный кофе по-итальянски

- 4 чашки крепкого кофе;
- 80 г шоколада, сахарный песок;
- жидкие сливки;
- кубики льда.

В посуде, поставленной на водяной бане, распустить шоколад и тут же вылить его в кипящий кофе, дать немного покипеть вместе, остудить.

Разлить по высоким стаканам, примерно чуть больше, чем наполовину, остальную часть заполнить льдом.

Отдельно подать сахарный песок и сливки.

Еще кофе?

Оставьте отзыв!