Кофе «Африка»

На 4 порции:

— 4 чашки кипятка;
— 6 ч. ложек кофе;
— неполная ложка какао порошка;
— щепотка молотой корицы;
— немного коньяка;
— сахар.

Все указанные продукты смешать в кофейничке и варить на спиртовке. Коньяк добавить к уже готовому кофе, который лучше приготовлять тут же на столе.

Подать в горячем виде.