Кофе “Африка”
На 4 порции:
- 4 чашки кипятка;
- 6 ч. ложек кофе;
- неполная ложка какао порошка;
- щепотка молотой корицы;
- немного коньяка;
- сахар.
Все указанные продукты смешать в кофейничке и варить на спиртовке. Коньяк добавить к уже готовому кофе, который лучше приготовлять тут же на столе.
Подать в горячем виде.