Нажмите "Enter", чтобы перейти к содержанию

Кофе глясе по-французски

— 1/4 л черного кофе;
— 1 банка сгущенного молока;
— 200 г охлажденного молока;
— 50 г сахарного песка;
— 60 г кофейных зерен;
— кофейный ликер (кофейная эссенция).

Смешать в миске сгущенное и холодное молоко, влить в эту смесь кофе, добавить сахарный песок и опять все тщательно размешать. Убедиться, что масса получилась ароматной, для улучшения аромата можно в нее добавить несколько капель кофейного ликера или кофейной эссенции.

Добавить кофейные зерна и вылить все в формочлись в каждой ячейке равномерно. Поставить в морозильник, но не допускать образования льдинок.

Ваш комментарий будет первым

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *