Кофе “Коблер”
- 300 мл. кофейного ликера;
- 100 г кофейного сиропа;
- 200 мл. коньяка;
- 200 мл. десертного белого вина;
- 200 мл. клубничного сока;
- 200 г взбитых сливок;
- лед.
Ликер, коньяк, вино, сок и сироп смешать вместе и охладить.
Высокие конические или цилиндрические бокалы с утолщенным дном до половины наполнить колотым льдом и на 2/3 объема залить их охлажденной смесью.
Взбитые сливки добавляются в бокалы последними. Их необходимо аккуратно размешать длинной коктейльной ложкой, не задевая льда.
Это сложный напиток и подавать его следует с соломинкой.
Также смотрите...
- Кофе “Александр” (Янв 22, 2008)
- Кофе “Мокко в облаке” (Янв 14, 2008)
- Кофе “Кафе-брюло” (Ноя 27, 2007)
- Кофе с пряностями и коньяком (Ноя 05, 2007)
- Кофе с ликером (Окт 22, 2007)