Нажмите "Enter", чтобы перейти к содержанию

Кофе по-алжирски

— 4 г кофе;
— 2 мл. яичного ликера;
— 20 г сливок;
— 20 мл. воды.

Свежесмолотый кофе насыпать в кофеварку, залить холодной водой, довести до кипения, снять с огня, затем дать еще, раз вскипеть. Кофе должен отстаиваться 2 мин, после чего в него необходимо добавить 1 ч. ложку холодной воды и поставить на 1 мин на огонь.

В толстостенный стакан влить порцию сливок, яичный ликер и затем кофе тонкой струйкой.

Ваш комментарий будет первым

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *