Кофе по-мексикански
- 9 г смеси кофе с какао;
- 30 г сахарного песка;
- 100 мл. воды;
- сливки (сгущенное молоко).
Сварить напиток из молотого кофе, смешанного с порошком какао в пропорции 1:1. Перед подачей добавить сливки (или сгущенное молоко), хорошо перемешать, процедить.
Сахарный песок подать отдельно.
Также смотрите...
- Кофе по-нью-орлеански (Янв 28, 2008)
- Кофе “Александр” (Янв 22, 2008)
- Кофе “Мокко в облаке” (Янв 14, 2008)
- Кофе “Наслаждение” (Дек 24, 2007)
- Кофе “Кафе-брюло” (Дек 17, 2007)