Кофе по-нормандски
На 4 порции:
- 50 мл крепкого кофе;
- 50 мл яблочного сока;
- 2 ст. ложки коричневого сахара;
- щепотка смеси из 5 приправ;
- щепотка молотой гвоздики;
- 2 палочки ванили;
- 3 апельсина;
- палочка корицы.
Все ингредиенты поместите в одну кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне, затем ослабьте огонь и оставьте на 10 минут.
Перелейте смесь в предварительно нагретый кувшин, затем разлейте его по чашкам для каппучино, добавляя в каждую по палочке ванили.