Кофе по-явански
- 2 ч. ложки свежемолотого кофе;
- 1-2 ч. ложки какао-порошка;
- 1,5 стакана воды;
- молоко;
- сахар.
В кофейник всыпать кофе и какао, тщательно перемешать, добавить горячую воду, довести до кипения (но не кипятить).
Готовый кофе разлить по чашкам, добавить молоко. Сахар подать отдельно.