Кофе “Рояль”

- кусок сахара рафинада;
- чашка кипящего черного кофе;
- коньяк.

Кусок сахара рафинада положить на маленькую ложку и держать ее над чашкой кипящего черного кофе. Сахар залить небольшим количеством коньяка или рома и подождать, пока он согреется от пара, идущего от кофе. Затем пропитанный алкоголем рафинад зажечь в ложке, чтобы пылающий сахар капал в чашку.

Этот кофе не оказывает опьяняющего действия.

Еще кофе?

Оставьте отзыв!