Кофе с жженым сахаром

- крепкий кофе;
- кусочек сахара;
- ложка коньяка;
- ложка корицы.

Над чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько помешайте. Добавите щепотку корицы.

Этот напиток подают после еды на пикниках или после обеда на даче.

Еще кофе?

Оставьте отзыв!