Кофе “Традиционный”

- ч. ложка молотого кофе;
- чашка воды.

В джезву залить воду, довести до кипения. Снять с огня, всыпать в кипяток молотый кофе, осторожно перемешать ложкой до образования пены и поставить на медленный огонь. Как только шапка пены поднимется, джезву снять с огня, влить туда чайную ложку холодной воды и тут же разлить по чашкам. Все - можно подавать к столу!

Еще кофе?

Оставьте отзыв!