Нажмите "Enter", чтобы перейти к содержанию

Кофе «Венский»

— 0,5 л крепкого кофе;
— 1 чашка сливок;
— 2 ст. ложки;
— сахарной пудры;
— 4 ч. ложки тертого шоколада;
— щепотка молотой корицы.

Половину нормы сливок взбить, прибавить 1 ч. ложку сахарной пудры и поставить в холодильник. В каждый из 4 бокалов положить по 1 ч. ложке шоколада и взбитых сливок, затем добавить 2 ч. ложки сахарной пудры. Все перемешать ложкой до получения однородной массы.

Теплый кофе влить в стаканы постепенно и осторожно, украсить взбитым кремом и сверху посыпать корицей.

Ваш комментарий будет первым

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *