Кофе “Янтарь”

- 2 ч. ложки свежемолотого кофе;
- 2 стакана воды;
- 2 яичных желтка;
- 4 ч. ложки сахара.

В кофейник всыпать кофе и 2 чайные ложки сахара, добавить горячую воду, довести до кипения (но не кипятить).

Яичные желтки взбить с оставшимся сахаром.

Готовый кофе разлить по чашкам, сверху выложить взбитые с сахаром желтки.

Еще кофе?

Оставьте отзыв!