Кофе “Жаннет”

- 4 ч. ложки мелко молотого кофе без кофеина;
- 1 стакан молока;
- 1 желток;
- 1 чашка сгущенного молока;
- 1 ст. ложка сахарного песка;
- немного коньяка;
- сливки.

Кофе залить кипящим молоком и под крышкой выдержать на слабом огне 5 мин. Охладить, процедить и взбить вместе со сливками, желтком, сгущенным молоком и сахарным песком.

Готовый напиток дополнительно хорошо охладить (лучше в холодильнике) и подать в высоких стаканах, добавив коньяк.

Еще кофе?

Оставьте отзыв!