Курс CVA for cuppers

Друзі, хто не встигнув потрапити:

Оголошуємо новий набір на курс «CVA for cuppers»
With AST trainer Русланом Карелашвілі (до речі, вітаємо Руслана з +1 регалією: 2е місце на національному чемпіонаті з обсмажки🔥 Ця людина, здається, може все) 

❗️НАГАДУЄМО, що після проходження курсів у сертифікованого AST тренера, ви можете бути допущеними до складання іспиту у цій дисципліні і отримати сертифікат SCA. 

Дата: 27 та 28 жовтня 
Час: обидва дні з 10:00 до 18:00 
Локація: Coffeeton HUB
Ціна: 25 000 грн
Запис в Діректі або за номером +380665817409

CVA cupping form - це офіційна форма для капінгу (cupping) від Coffee Value Assessment (CVA) - ініціативи Specialty Coffee Association (SCA), яка з 2023 року запропонувала оновлений підхід до оцінювання кави. CVA cupping form приходить на зміну традиційній SCA формації з оцінками від 6 до 10 балів і орієнтується не лише на оцінку якості, а й на цінність кави на ринку та відповідність очікуванням різних учасників ланцюга (фермерів, трейдерів, обсмажчиків, бариста тощо).

P.s. «SCA - задають правила гри. І якщо ти хочеш бути в цій грі, ти маєш знати правила.» - Руслан Карелашвілі. 
Друзі, треба вивчати правила!
Нещодавні чемпіонати і фестиваль тому доказ.