Тренінг "Дефекти обсмажки" з Володимиром Єфремовим

Після виставки - не розходимось! 👀

Ми для вас підготували дещо круте й вирішили ще трохи затриматись у Львові.

29.09 проведемо тренінг «Дефекти обсмажки» з Володимиром Єфремовим (SCA Judge Coordinator Ukraine, AST Roasting, Q Grader та Certified Roasting Judge).

P.s. Повний roasting курс у Володимира вартує 20 000-40 000 ₴ 

Будемо розбирати дефекти обсмажки, вчитись розпізнавати їх у чашці та оцінювати сенсорно. Поговоримо про різні профілі, їхні особливості та вплив на смак.

Коротше кажучи, три години практичного занурення у roasting.

А ще на вас чекає презентація лабораторії від Kredens 👀

📅 29.09 | 12:00-15:00
📍 KREDENS Duck's Lake
💸 Донат від 200 грн