Курс "Sensory Intermediate" от Руслана Карелашвили
| локация: | Coffeeton HUB: г. Киев, ул. Юлии Здановской, 75 А |
| дата • время: | 28.05.26 • 10:00 |
SENSORY INTERMEDIATE
AST-тренер: Руслан Карелашвили
На этом курсе мы получим углубленные практические и теоретические знания по следующим темам:
- Понятие науки «Сенсорика»
- Сенсорные тесты
- Базовые вкусы
- Ароматы в кофе (работа с набором Le Nez du Cafe)
- CVA protocol: разбор понятий, каппинг по этому протоколу
- Триангуляции
- Дефекты в кофе
Цена: 20 000₴
Дата: 28-29.05
Время: с 10:00 до 18:00
